簡単 冷凍もやしのナムル

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

もやしが安くて買ったけど、使いきれなくて冷凍していたので、袋のままレンチンしてみました。
このレシピの生い立ち
めんどくさかったので。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 小さじ1/2〜1
  3. 胡麻油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    もやしは買ったまま冷凍し袋のままレンジで2分くらい加熱し、均等に熱が入るように一回取り出し混ぜてあと1〜2分程加熱する。

  2. 2

    熱々になったら袋を少し開け、袋の隅に穴を開けタオルなどで持ち火傷に気をつけながら水気をよく絞る。

  3. 3

    2を器に入れ、塩と胡麻油で味を整える。冷めたら弁当にも。

  4. 4

    #作り置き#冷凍ストック#お弁当#ナムル

コツ・ポイント

もやしの袋は多分耐熱用ではないので、どの位熱いか見計らいましょう。最近では耐熱の袋もあるようなので商品によるみたいですね。

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レシピ作者

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
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やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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