もやしのナムル

さんたろうまま
さんたろうまま @cook_40022154

どこでも安く買えるもやし。そんな野菜の超簡単副菜!
このレシピの生い立ち
簡単にどこでも安く手に入るものを使った野菜レシピを考え中。ひとりぐらしの男性や高齢者のために!

もやしのナムル

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材料

作りやすい分量
  1. もやし 1袋(200g)
  2. 小さじ1
  3. おろしにんにく 小さじ1
  4. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    袋の口を破り、水をためてふり洗いし、水をすてる。これを3~4回繰り返す。

  2. 2

    耐熱性の保存容器にいれてふたをかるくし、電子レンジ600wで3分加熱する。

  3. 3

    水を切って調味料をすべて加えてまぜる。

コツ・ポイント

絞らない方がもやしの食感を楽しめます。

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季節を楽しんでおいしく食べて元気に過ごす!小学生の息子は食べられないものがたーくさん。ツインズの弟たちもわがまま放題!でも気にしない気にしない。ピーマン食べられなくても大丈夫!にんじん嫌いでも大丈夫!おいしく食べられるものをたくさん見つけよう!苦手は少しずつね。できるだけたくさんの笑顔が見たくて、日々がんばってる管理栄養士です♪
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