ゴムべらひとつで♡ココアケーキ

いりこ♡
いりこ♡ @cook_40284849

簡単に出来て美味しい!マドレーヌ型でも焼けます。ハートにするとバレンタインにもいいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをアレンジしました。

ゴムべらひとつで♡ココアケーキ

簡単に出来て美味しい!マドレーヌ型でも焼けます。ハートにするとバレンタインにもいいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをアレンジしました。

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材料

  1. ココア 25g
  2. 無塩バター 100g
  3. ★グラニュー糖 130g
  4. 2個
  5. 薄力粉(ふるっておく) 65g
  6. ★ペーキングパウダー 小さじ1/3
  7. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    バターを湯せんしてて溶かす。

  2. 2

    溶かしたバターをボールに移し、ココアを入れてゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    グラニュー糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ふるっておいた、薄力粉、ペーキングパウダーを入れて、切るように 混ぜ、パウンドケーキ型などに流し入れる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで30分くらい焼く。マドレーヌ型だと、20分くらい。

  7. 7

    焼きあがって、冷ましてから、茶こしで粉砂糖をふって完成。

コツ・ポイント

オーブンによって焼きあがりが違うので、時間はめやすです。竹串等刺してみて、生地がついてこなければOKです。2015年2月14日焼き時間訂正しました。
バターは無塩バターです。

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