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ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡
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ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡-レシピのメイン写真

ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡

優雨
優雨 @cook_40076021

そばは栄養価が高い&消化も良いので疲れた胃に
サラダでサッパリ食べるのもアリです◎

このレシピの生い立ち
年越しそばの残りを消費する為に作りました◎

そばは栄養価が高い&消化も良いので疲れた胃に
サラダでサッパリ食べるのもアリです◎

このレシピの生い立ち
年越しそばの残りを消費する為に作りました◎

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ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡

優雨
優雨 @cook_40076021

そばは栄養価が高い&消化も良いので疲れた胃に
サラダでサッパリ食べるのもアリです◎

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年越しそばの残りを消費する為に作りました◎

そばは栄養価が高い&消化も良いので疲れた胃に
サラダでサッパリ食べるのもアリです◎

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材料

  1. そば(乾麺) 50g
  2. 切れてるチーズ 30g
  3. 乾燥ひじき(戻す前の状態) 5g
  4. かいわれ大根 1パック
  5. カニカマ 1パック
  6. ●韓流だれ
  7. スイートチリソース 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 味醂 大さじ1
  10. ごま油 大さじ1
  11. レモン汁 少々
  12. コチュジャン 少々
  13. 豆板醤 適量
  14. ●鶏ガラスープの素(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    そばは半分に折って表示時間通りに茹でる。

    • ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったら冷水にとりしっかり水分をきる。

    • ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    ひじきは表示時間通りに戻す。
    カニカマは2等分にしてほぐす。
    チーズはダイス状に切る。

    • ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    材料&韓流だれを混ぜ合わせ、鶏ガラスープで味を整える。

    • ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡

    • ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡作り方5写真
  6. 6

    使用した切れてるチーズはコレ！

    ※注意！写真に写っているクリームチーズは今回使っていませんw

    • ひじき&かいわれ大根の韓流そばサラダ♡作り方6写真

コツ・ポイント

※辛いのが好きな方は豆板醤で辛さを調節◎
サッパリが好きな方はレモン汁で調節◎

※子供ちゃんがいるご家庭ならツナを加えるのも
オススメです♡ 蒸し鶏でもOK！

※そばがのびないように韓流だれは食べる直前に
和えて下さい！

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優雨
優雨 @cook_40076021
2016/01/07 06:14に公開

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