かにの炊き込みごはん

haruマム
haruマム @cook_40239803

冷凍かにを使って炊飯器で炊く、手軽な炊き込みごはんを作りました。かにの香りと味がご飯にしみた美味しい炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
お正月なので、かにの炊き込みごはんを作りました。

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材料

米3合分
  1. 3合
  2. 冷凍かに 300g
  3. だし汁 540cc
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米はといで水をきり、炊飯器に入れる。だし汁を加え、1時間以上おいて吸水させる。

  2. 2

    かには解凍し水で軽くすすぎ、水気をきる。薄口醤油、酒、塩を加え、解凍したかにを米の上に並べる。

  3. 3

    炊飯する。出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありませんが、この炊き込みごはんは鰹と昆布でとった出汁で炊きました。

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レシピ作者

haruマム
haruマム @cook_40239803
に公開
はじめまして。お菓子作り、お料理、手芸が好きなお母さんです。最近は猫をみて癒されるそんなほのぼのとした毎日を過ごしています。
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