もやしと鶏ささみのガーリックペッパー煮！
331ミミイ @331_mimii_
鶏ささみ肉ともやしで直ぐに出来る簡単、ガーリック&ブラックペッパー煮です！
ご飯はもちろん、おつまみやお弁当おかずにも！
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉が安かったので♪
さっぱり鶏ささみを、簡単ガーリックペッパー味でスタミナ料理風にしました！
味が染みたもやしと絡めて、ご飯がすすむ一品に(^-^)♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみ肉はスジを取って、一口大に切る。
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- 2
鍋に水と調味料、もやしを入れて火にかける。
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- 3
鍋が沸騰したら蓋をして、弱めの中火で5～6分煮る。
-
- 4
もやしが煮えたら、鶏ささみ肉を入れて煮立て、肉に火が通ったら、直ぐに火を止める。
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コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です(*^^*)
鶏ささみは、通したら直ぐに火を止めると、パサつかずに仕上がります！
煮てから鍋のまま暫くおくと、味が染みてより美味しくなります♪
リアクション
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