チョコサンドクッキー

チャッピーココア
チャッピーココア @cook_40080994

生の苺とガーナミルクチョコレートを使って、簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコレートのモニターに当選したので、簡単に出来るよう作ってみました。

チョコサンドクッキー

生の苺とガーナミルクチョコレートを使って、簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコレートのモニターに当選したので、簡単に出来るよう作ってみました。

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材料

16枚[8個分]
  1. 薄力粉 50g
  2. 砂糖 10g
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 30g(約小粒6個)
  5. ●ガーナミルクチョコレート 8切れ

作り方

  1. 1

    薄力粉、サラダ油、砂糖を袋に計り入れ、よく揉む。

  2. 2

    1に苺を入れ、さらに揉んで混ぜる。(少し生地がベタつく感じですが、絞り出すので大丈夫です)

  3. 3

    袋の先を少し切り、クッキングシートの上に絞る。

  4. 4

    水で濡らしたスプーンで、平らにしていく。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで10分焼く。

  6. 6

    焼き上がったクッキーにチョコレートを一切とクッキーを乗せ、上から少し押さえてる。チョコレートが固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

焼き時間は目安です。チョコレートを湯煎するのが面倒で、焼きたてのクッキーにそのまま挟んだら、ほどよく溶けて楽でした!

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