いちごクロワッサン
☆アイデアマン☆ @cook_40172518
とても甘くて美味しくて、コメダのシロノワールをイメージした、デニッシュパンといちごで作ってみました。
このレシピの生い立ち
クロワッサンに切り込みを入れて、バターを塗って、クロワッサンがカリカリになるまでオーブントースターで焼いてから切ったいちごをクロワッサンの中入れて、いちごジャムを少し載せて、バニラアイスをすくって入れるように載せる。
いちごクロワッサン
とても甘くて美味しくて、コメダのシロノワールをイメージした、デニッシュパンといちごで作ってみました。
このレシピの生い立ち
クロワッサンに切り込みを入れて、バターを塗って、クロワッサンがカリカリになるまでオーブントースターで焼いてから切ったいちごをクロワッサンの中入れて、いちごジャムを少し載せて、バニラアイスをすくって入れるように載せる。
作り方
- 1
①クロワッサンを1個用意する。
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- 2
②クロワッサンに包丁で切り込みを入れる。
③包丁で切り込みを入れたクロワッサンに、バターを少々塗る。
-
- 3
④バターを塗ったクロワッサンをオーブントースターでカリカリになるまで焼く。
- 4
⑤カリカリになったクロワッサンをオーブントースターから出して、お皿に載せる。
- 5
⑥いちご1個を包丁でひとくちサイズにスライス切りで切る。
- 6
⑦切ったいちごを切り込みを入れたクロワッサンの中に、いちごを並べながら入れる。
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- 7
⑧いちごを入れたら、いちごの上に、いちごジャムをスプーンですくって、少しずつ載せる。
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- 8
⑨スーパーカップバニラアイスをスプーンですくって、いちごの上に載せる。
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コツ・ポイント
クロワッサンに切り込みを入れる時に、クロワッサンが全部切れないように優しく切り込みを入れる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176799
