鶏ささみのトマトバルサミコ煮込み♡
♡Laru♡ @cook_40132125
バルサミコ酢がオシャレ♡
お鍋一つで簡単！鳥ささみと野菜のトマトジュースバルサミコ煮込み♪
このレシピの生い立ち
鶏ささみと、冷蔵庫にあった野菜で、簡単煮込み料理を…トマトジュースにバルサミコ酢をプラスしたら、一味違うイタリアンテイストな料理になりましたぁ♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
煮込み用合わせソースを作る。
野菜は食べやすい大きさにカットし、600wのレンジで3〜4分加熱する。 -
- 2
鶏ささみは、そぎ切りにし塩こしょうをふり小麦粉をまぶす。
鍋にオリーブオイルを熱し、鶏ささみに焦げ目がつくまで焼く。 -
- 3
レンジで加熱した野菜を加え、ガーリックソルトを振り料理酒を回し入れる。
-
- 4
煮込み用合わせソースとローリエ・鷹の爪・水を加え、中火で10分ほど煮込んで出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
ソース等のとろみのついた液体で煮ると、食材に火が通りにくくなります…レンジで加熱した野菜を使うことで、煮込み料理も時短できますよ♪
15分で完成です！╰(*´︶`*)╯♡
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