炊飯器任せのチーズケーキ

なーなーぞー
なーなーぞー @cook_40284925

混ぜるだけ、スイッチ押すだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
食べたい時に簡単に出来るものをと思って、昔知り合いから聞いたレシピを元に、自分好みにアレンジしたものです。

炊飯器任せのチーズケーキ

混ぜるだけ、スイッチ押すだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
食べたい時に簡単に出来るものをと思って、昔知り合いから聞いたレシピを元に、自分好みにアレンジしたものです。

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材料

5.5合炊き炊飯器1台分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム牛乳 200㎖(150ml)
  3. 3個
  4. 砂糖 70〜100g
  5. 薄力粉 大さじ3(もしくは、30〜45g)
  6. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    1.全ての材料をミキサーにかける。
    もしくは、ボール等に入れブレンダーで混ぜる。

  2. 2

    2.1が全て混ざったら、炊飯器に入れ、炊飯のスイッチを押す。

  3. 3

    3.1度終わったら、すぐにスイッチを切り、10分後くらいにふたたびスイッチを入れる。

  4. 4

    4.出来上がったら、しばらく冷ました後にお皿にひっくり返し、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

薄力粉が少なければ、チーズ感が強くなりますし、砂糖の量をお好みで調整してもらえれば、甘さ控えめや甘めにも作ることが出来ます。
炊飯器によっては、1度だけでもしっかり焼けます。
生クリームを牛乳で代用しても大丈夫です。

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