ケンミン焼ビーフンは、袋のまま、バリバリと折って、細かく砕く。ストレス解消したい時にバリバリ砕く。

くっつかないフライパンで中火で鶏ひき肉を炒め、中華ダシを振り混ぜる。鶏ひき肉から脂が出るので、フライパンに油は不要。

鶏ひき肉そぼろの半分は、保存容器に取り分けて（冷蔵庫で２〜３日保存可）、麻婆豆腐やチャーハン等に無駄なく使う。

砕いたケンミン焼ビーフンと水を加えて、アルミホイルの蓋をして、中火で、４分、蒸し焼きにする。

アルミホイルの蓋を外して、レシピID:19747429や

レシピID:19464618を参考に

刻みネギを彩りに散らす。

ご高齢者やお子様も食べやすいと思う。

出来たて１袋分を何人かで分けて食べられる。

今回は、ご飯に載せて食べる。

ご飯が足りなくなるかもしれないので、多めに炊いておいた方が良い。

お弁当にも。

冷めるので
ちょっと、くっつく。