洋風そうめん(アンチョビポン酢)

2buan
2buan @cook_40175895

アンチョビの効いたまろやかな洋風そうめんです(^^)/
ヒガシマルのまろやかポン酢とよく合います♪
このレシピの生い立ち
そうめんレパートリー第二段!

洋風そうめん(アンチョビポン酢)

アンチョビの効いたまろやかな洋風そうめんです(^^)/
ヒガシマルのまろやかポン酢とよく合います♪
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そうめんレパートリー第二段!

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材料

オリーブオイル
  1. にんにく 少量
  2. アンチョビ 一匹(お好み)
  3. ズッキーニ 適量(お好み)
  4. プチトマト 適量(お好み)
  5. まろやかポン酢(ヒガシマル ゆず風味※もしくはポン酢) 適量
  6. しそ 適量
  7. ブラックペパー 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、アンチョビを入れて弱火で馴染ませる。中火でズッキーニを炒める。

  2. 2

    茹であがったそうめんを皿に盛り付け、先ほど炒めたズッキーニの他、トマト・しそ・ブラックペパー・ポン酢をかければ出来上がり

コツ・ポイント

塩気の効いたアンチョビを使うのがポイント☆

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