簡単♡米粉のガトーショコラ

melody0221
melody0221 @cook_40054360

卵、乳製品、小麦粉不使用。米粉スイーツ♡
ワンボウルでできるのにおいしすぎる♡
このレシピの生い立ち
美味しいチョコレートケーキが食べたい♡市販の米粉スイーツは高くて美味しくない…ということで簡単にできるレシピを研究しました♡

簡単♡米粉のガトーショコラ

卵、乳製品、小麦粉不使用。米粉スイーツ♡
ワンボウルでできるのにおいしすぎる♡
このレシピの生い立ち
美味しいチョコレートケーキが食べたい♡市販の米粉スイーツは高くて美味しくない…ということで簡単にできるレシピを研究しました♡

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材料

  1. A
  2. 米粉 65g
  3. アーモンドプードル 25g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 少々
  6. B.
  7. 甜菜糖 60g
  8. C.
  9. ココナッツオイル 30g
  10. 豆乳 150g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。Aの粉類をよくまぜる。(米粉なので振るわなくてOK)

  2. 2

    Bを入れてまぜる。ココナッツオイルは固まっていたら湯煎で溶かしておく。Cもいれてゴムベラでよくまぜる。

  3. 3

    全体がよくまざったら型に入れてくるみをのせ、180℃のオーブンで35分焼いて完成♡

  4. 4

    米粉なので混ぜすぎる心配なし!

コツ・ポイント

ワンボールでできるのでとても簡単!米粉なので混ぜすぎの心配も粉ふるいも必要なし!

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melody0221
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和食中心のお家ご飯。子供には『本物の味』で育って欲しい。白砂糖の甘さではなく、素材の甘みを。にせものの調味料ではなく、きちんと発酵した調味料を。家族が、体が、心が喜ぶお食事を研究中。http://ameblo.jp/lovespices/
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