皮付きポテトの【チーズガレット】
タワまん☆ @cook_40128559
じゃが芋の皮むき不要！
じゃが芋3個で子供が好きなチーズをのせてボリューム満点のガレットに☆
何か一品欲しい時に最適♪
このレシピの生い立ち
メイン料理にボリュームが足りなかったのでサブのおかずにもボリュームを持たせました！
子供が大好きな組み合わせなので間違いない美味しさです☆
皮付きポテトの【チーズガレット】
じゃが芋の皮むき不要！
じゃが芋3個で子供が好きなチーズをのせてボリューム満点のガレットに☆
何か一品欲しい時に最適♪
このレシピの生い立ち
メイン料理にボリュームが足りなかったのでサブのおかずにもボリュームを持たせました！
子供が大好きな組み合わせなので間違いない美味しさです☆
作り方
- 1
じゃが芋をよく洗って皮付きのまま細千切りにする。
ボールに入れ塩胡椒小麦粉を入れて混ぜ合わせる。 -
- 2
油を入れたフライパンを熱々に熱し、①を入れてそこで丸く形を整える。
蓋をして中火で3分程焼いて焼き色をつける。 -
- 3
②をひっくり返しケチャップを塗り、チーズをのせて蓋をして更に弱火よりの中火で3〜4分程加熱して蒸し焼きにし焦げ目をつける
-
- 4
蓋を開けてチーズがとろけたら切り分けて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
油はなんでもオッケーです☆
蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す事！
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