【一層目】
アボカドを角切りにする。
熟れているものであればボウルで潰してペーストにしても美味しいです。

【一層目②】
アボカドに塩少々と色止めのレモン汁を少々かけ、透明カップの一番下にスプーンで入れる。

【二層目】
山芋をすり下ろす。
塩少々と色止めのレモン汁をかけ、カップの二層目に入れる。

【三層目】
びんちょうまぐろを角切りにして、カップの一番上に乗せる

お醤油を垂らして食べてくださいね。
前日に作ってもレモン汁効果で色の変化はなかったです。