デミグラス缶で!本格的な煮込みハンバーグ

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

人気検索1位!デミグラス缶で本格的かつ絶品!
簡単でご飯やパンに合うデミグラスソースが最高!
また食べたいと思える一品!
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きなのでデミグラス缶を使って作りました。
1人2個ずつ食べてしまいました。

デミグラス缶で!本格的な煮込みハンバーグ

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簡単でご飯やパンに合うデミグラスソースが最高!
また食べたいと思える一品!
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きなのでデミグラス缶を使って作りました。
1人2個ずつ食べてしまいました。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 大さじ3
  4. 牛乳 大さじ3
  5. 1個
  6. にんにく チューブ3cm
  7. ナツメグ(なくても◯) 小さじ1
  8. 塩・コショウ 適量
  9. 適量
  10. マッシュルーム(ソース用) 3つ
  11. *調味料* デミグラスソース
  12. デミグラス缶 1缶
  13. 赤ワイン 200ml
  14. 100ml
  15. ケチャップ 大さじ2
  16. 砂糖 大さじ1
  17. コンソメ 1個
  18. *トッピング*
  19. 生クリーム 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒めます。
    透き通ったら火を止めバットにうつし、冷まします。

  2. 2

    ボールにパン粉、牛乳を入れふやかします。
    そこに玉ねぎ、卵、にんにく、ナツメグ、塩コショウを入れ混ぜます。

  3. 3

    最後ひき肉を入れ、しっかり混ぜます。
    生地がまとまってきたら、4当分にします。
    小判形に形を作りましょう。

  4. 4

    フライパンに油をひき、ハンバーグを焼いていきます。両面こんがり焼いてください。焼けたらバットに移しておきます。

  5. 5

    フライパンの油を軽く拭き取ります。

    マッシュルームを薄切りします。

  6. 6

    同じフライパンに、マッシュルーム、調味料を全て入れ、一煮立ちさせたら、ハンバーグを入れます。

  7. 7

    弱火で10分ほど煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

パン粉は、普通の6枚切りパン1/2枚でも◯。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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