玄米使用、冷ましておきました。軽く塩を。

海苔はあらかじめ出しておくと包みやすいです。
◆の向きで包みます。

ご飯を長方形にのせました。
夫用は低糖質食事なの許容を超えないように計って作っています。

ご飯と同量くらいのおからをのせます。

おからの上にご飯です。

海苔のサイドを中央で合わせます。

手前と奥の海苔を中央で合わせます。四隅は中央に織り込むと仕上がりがきれいです。

海苔が重なっている方を下にして１～２分なじませます。

海苔が重なっている方を上に返して包丁は濡れ布巾などで湿らし半分にカットします。

面倒でも包丁は都度、きれいに洗うか布巾でご飯を拭き取り、少し湿らせます。（包丁の刃に水滴がつたう程度）

おからおにぎらずの完成です。
おからは栄養バランスが良くおかずの相性に困りません。
ポケットを作りやすいのもいいです♫

＜おまけ＞
箸でつついてポケットを作り
お好みの具材、トッピングでどうぞ。バリエは無限、お好きなもの、季節感など♫