人参を細切りにする。
キクラゲも細切りにする。
春雨は半分にカットする。

鍋にお湯を沸かし【1】を茹でる。

ボールに【2】・筍を入れて混ぜ合わせる。

★を入れてしっかりと混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。