作り方
- 1
さんまは頭、内臓、尾を除いて4等分のぶつ切りにする。
- 2
圧力鍋に煮汁を沸騰させてさんまを入れる。
- 3
蒸気が出たら中火で15〜20分間火にかけ圧を抜く。
- 4
フタを開け、焦げつかない程度に煮詰める。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181293
さんまは頭、内臓、尾を除いて4等分のぶつ切りにする。
圧力鍋に煮汁を沸騰させてさんまを入れる。
蒸気が出たら中火で15〜20分間火にかけ圧を抜く。
フタを開け、焦げつかない程度に煮詰める。
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