梅ジュースからの梅ジャム♪

そうぶー
そうぶー @cook_40070063

毎年作る梅ジュースの後の梅ジャム。簡単に作れて美味しいです♪甘めが好きで毎回砂糖の量を悩むので覚え書き。

このレシピの生い立ち
残った梅果肉の活用レシピ。

梅ジュースからの梅ジャム♪

毎年作る梅ジュースの後の梅ジャム。簡単に作れて美味しいです♪甘めが好きで毎回砂糖の量を悩むので覚え書き。

このレシピの生い立ち
残った梅果肉の活用レシピ。

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材料

  1. 梅ジュースを作った後の梅(1回分) 500g
  2. きび砂糖 梅果肉の半量

作り方

  1. 1

    レシピID:17581495 guriさんの梅ジュースを作った後の梅の果肉を使います。

  2. 2

    果肉と種を分け、果肉を鍋に入れる。

  3. 3

    鍋の中に砂糖を入れ煮詰める。
    (今回果肉が300gあったので、砂糖150g)

  4. 4

    煮沸した瓶に詰めて完成♪

コツ・ポイント

焦がさないように煮詰めるだけ♪

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そうぶー
そうぶー @cook_40070063
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身体に良い事大好き☆2児の母ちゃんです( ´ ▽ ` )ノ身体が喜ぶレシピを日々考えてます!
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