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簡単！梅かおる出汁巻き卵
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簡単！梅かおる出汁巻き卵-レシピのメイン写真

簡単！梅かおる出汁巻き卵

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

煮物の出汁リメイク！

このレシピの生い立ち
茄子の煮物の出汁を少し使って出汁巻き卵にしました
ID20086253

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材料

  1. 卵 1個
  2. 梅干し 少々
  3. 減塩醤油 小さじ1/4
  4. みりん 小さじ1/4
  5. 砂糖(ラカント) 小さじ1/4
  6. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜる
    フライパンに油少々を温めて流し入れ
    端から寄せて焼いて完成

コツ・ポイント

煮物の残った出汁を使うときは卵１個に出汁大さじ１（出汁の味が薄いときはほんだし少々）
出汁が多いと巻けないので薄く焼いて端にまとめちゃいましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/07/04 22:26に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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