糠入りバナナフルーツケーキ
Mi☆Yoshiko @cook_40083364
シナモンとドライフルーツの香りが美味しいヘルシーおやつです！バターとお砂糖使ってるから食べ過ぎ注意です！
このレシピの生い立ち
自宅で精米しているので、糠を使ったヘルシーなお菓子を作ってみました！
糠入りバナナフルーツケーキ
シナモンとドライフルーツの香りが美味しいヘルシーおやつです！バターとお砂糖使ってるから食べ過ぎ注意です！
このレシピの生い立ち
自宅で精米しているので、糠を使ったヘルシーなお菓子を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計る。黒くなったバナナ救済！
-
- 2
オーブンを180℃で40分に温めておく。
余熱が終わったら焼くときは170℃に下げる。
- 3
卵に砂糖を入れミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
バターは湯煎で溶かすか電子レンジで溶かしておく。
- 5
溶かしバターに合わせてふるっておいた小麦粉、糠、シナモン、ベーキングパウダーを入れ木べらかスパチュラで切るように混ぜる。
- 6
潰したバナナとラム酒漬けドライフルーツを入れて混ぜ合わせる。
-
- 7
紙を敷いた型に入れる。
余熱が終わったら、オーブンを170℃に落として約40分焼く。 - 8
出来上がり！
コツ・ポイント
バナナをつぶすときはビニール袋に入れると簡単！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087260
