【時短】蓮根とベーコンの和風パスタ

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎シャキシャキ蓮根が美味しい秋パスタ♪
◎にんにくの香り×ピリッと唐辛子がアクセント♪
◎簡単だからパパッと完成♪
このレシピの生い立ち
子育て中のお昼ご飯に♪
作り方
- 1
●ベーコンは1㎝幅に切る。
●れんこん、椎茸は5㎜幅に切る。
●にんにくはみじん切り。
●赤唐辛子は輪切り。 - 2
●お湯に塩を入れ、沸騰したらパスタを時間通りゆでる。
- 3
●フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと赤唐辛子を弱火で炒める。
- 4
●香りがでてきたら、ベーコンとれんこんと椎茸を入れ炒める。
- 5
●調味料Aとパスタを入れて炒め、塩こしょうで味を整えたら完成♫
- 6
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