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リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け
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リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け-レシピのメイン写真

リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

孤独のグルメS5の6話 目黒区大岡山魚定食回から【なめろう茶漬け】をおマージュして作ってみました!

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孤独のグルメS5の6話 目黒区大岡山魚定食回から【なめろう茶漬け】をおマージュして作ってみました!

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ゆち虎
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材料

  1. カツオだし(伸ばす用) レシピID : 20182177
  2. 味噌(赤 白) 割合はお好みで(ひとつまみ)
  3. 生姜 チューブ 少々
  4. 氷 3つ
  5. 白ごはん いが許す限り(∞)
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作り方

  1. 1

    これが1番溶かしやすそうな器…と、すり鉢を使いましたか

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方1写真
  2. 2

    味噌を赤白調合しました

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方2写真
  3. 3

    生姜(中央に注目)
    左と間違い探し状態ですが( ˙꒳˙ ≡ ˙꒳˙ )
    あまり得意ではないのでほんのり香る程度希望

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方3写真
  4. 4

    レシピID : 20182177のだし汁でのばします

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方4写真
  5. 5

    しっかりとかします

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方5写真
  6. 6

    器を移し

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方6写真
  7. 7

    氷を入れます(追い冷やし感)
    薄まる事を想定して味噌を調節してください

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方7写真
  8. 8

    レシピID:20232309
    のなめろうを
    を添え

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方8写真
  9. 9

    ごはんをのせ
    【なめろうひ冷やし茶漬け】完成!

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方9写真
  10. 10

    なめろうをごはんに迎え入れ←(孤独のグルメ的表現)

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方10写真
  11. 11

    〜♪

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方11写真
  12. 12

    ひえひえのお汁を

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方12写真
  13. 13

    なみなみ!

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方13写真
  14. 14

    さぁ!

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方14写真
  15. 15

    いざご賞味!

    • リカちゃん♡孤独の?なめろう冷茶漬け作り方15写真

コツ・ポイント

どうしてもこれがやりたくて…
孤独のグルメファンのみなさま ご関係者の方々
レシピをご覧のみなさま
個人的な楽しみでやっておりますので
温かい目で見守って下さい(>人<;)

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2019/12/08 10:41に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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