小麦粉、きな粉、ベーキングパウダーをビニール袋に入れて、空気を入れて振る。

バナナをつぶし、卵と牛乳をまぜる。

2に1を入れて混ぜる。まぜすぎないように注意。

生地をシリコンカップに7〜8分目まで入れ、フライパンに1cmほど湯を沸かした中に入れて12〜15分ほど蒸す。