簡単★アレンジ【アスパラの胡麻和え】♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
基本のほうれん草の胡麻和えをアレンジ！
アスパラでもGood！
白ごまはダブルで！
このレシピの生い立ち
朝採れたてのアスパラをたくさん
頂いたので、胡麻和えにしました。
採れたてのアスパラは、みずみずしく、
やわらかく、美味しい～！
ちょっぴり甘めで、ごまたっぷりの
胡麻和えは子供にも好評！
簡単★アレンジ【アスパラの胡麻和え】♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
基本のほうれん草の胡麻和えをアレンジ！
アスパラでもGood！
白ごまはダブルで！
このレシピの生い立ち
朝採れたてのアスパラをたくさん
頂いたので、胡麻和えにしました。
採れたてのアスパラは、みずみずしく、
やわらかく、美味しい～！
ちょっぴり甘めで、ごまたっぷりの
胡麻和えは子供にも好評！
アプリでひらく作り方
- 1
根の部分を切り落とし、４～５㎝長さで切ります。
-
- 2
鍋に湯を沸騰させ、アスパラの茎と塩を入れサッとゆでます。
-
- 3
穂先を入れてさらに茹でます。
（目安１～２分） -
- 4
冷水で冷やし、ザルに入れ水切りします。
- 5
ボウルにアスパラと〇を入れ、混ぜ合わえます。
-
- 6
簡単で美味しい、胡麻和えの出来上がり！
-
- 7
・・・
- 8
【2016.7.26】
推薦レシピ
「アスパラガス」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 9
＜基本の胡麻和え＞
ほうれん草の胡麻和え -
- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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- 17
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- 18
＜アレンジ:9＞
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- 19
＜アレンジ:10＞
ウドの胡麻和え -
コツ・ポイント
※根元の固い部分は切り落します。
採れたてアスパラ・春アスパラ以外の場合は、
茎の下1/3ほどの皮を、ピーラーでむくと筋っ
ぽさが気にならず食べやすいです。
※冷水でひやすと色止めになり綺麗！
※ポイントはＷごまの使用。
つくれぽ
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