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青いロマンチックケーキ♡
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青いロマンチックケーキ♡-レシピのメイン写真

青いロマンチックケーキ♡

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

青と白のマーブルケーキです。夜空みたいなおしゃれなケーキになります。
このレシピの生い立ち
バタフライピーパウダーを手に入れたので、いつものバナナケーキを色付けしました。

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バタフライピーパウダーを手に入れたので、いつものバナナケーキを色付けしました。

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もんとまる☆ @cook_40206347

青と白のマーブルケーキです。夜空みたいなおしゃれなケーキになります。
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バタフライピーパウダーを手に入れたので、いつものバナナケーキを色付けしました。

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材料

パウンド型1本分
  1. バナナ(完熟) 1本
  2. 甜菜糖or砂糖 40g
  3. 卵 1個
  4. ココナツオイル 40g
  5. ※米粉or小麦粉 60g
  6. ※アーモンドプードル or片栗粉 20g
  7. ※ベーキングパウダー 8g
  8. バタフライピーパウダー 5〜10g
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作り方

  1. 1

    バナナはマッシャーで潰して砂糖、卵、ココナツオイルを加えてよく混ぜ合わせます。オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    ※を別のボールで計ってよく混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ①と②を合わせ、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    生地を2:3くらいの割合で分けておきます。

  5. 5

    少ない方の記事にバタフライピーパウダーを入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    パウンド型にバランスよく配置して混ぜすぎないように、竹グシなどで縦に切るように3往復くらい通します。

  7. 7

    生地の上にナッツなどを飾り付けて、180度のオーブンで35分焼きます。

コツ・ポイント

バタフライピーパウダーを10gで深い青に。5gくらいでもちゃんと色づきます。

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もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347
2019/12/07 13:02に公開
時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる #健康 #簡単 #時短  
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