アプリでひらく作り方
- 1
舞茸・ヒラタケはほぐす。
豆富は食べやすい大きさにカットする。
油揚げは水で洗って短冊切りにする。 -
- 2
鍋に★・舞茸・ヒラタケを入れて煮込む。
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- 3
キノコに火が通ったら豆富・油揚げを入れてサッと煮込む。
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- 4
味噌・麺つゆを入れる。
※味噌の濃さはお好みで。 -
- 5
ひと煮立ちさせる。
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- 6
お椀に盛り付けてたっぷりの青ネギを散らす。
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コツ・ポイント
お好みのキノコを使ってください。
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