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キャベツたっぷり!塩ちゃんこ!
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子供に野菜を食べやすく
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キャベツはざく切り、まいたけはほぐす。しいたけはそのまま。
鶏ひき肉に塩入れ粘り出るまで混ぜ合わせる。
1の鶏ひき肉に卵、玉ねぎみじん切り、片栗粉、おろし生姜入れ混ぜ合わせ丸く形成し肉団子作る。
土鍋にお水と昆布入れ火にかけ沸騰直前で昆布取り出す。1の野菜と2の肉団子を入れ鶏がらスープの素入れ完成
特になし
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