バターを1.5cm角に切る。小麦粉とボウルでホイッパー使い混ぜる。水加え混ぜ、ラップで2つに包む。冷凍庫で7分ほど。

オーブンを200℃に予熱。玉ねぎを薄切り、にんじんを短冊切り、鶏むね肉を一口大に切り、オリーブオイル熱したフライパンで、

玉ねぎにんじんと加え、バター・小麦粉、コンソメ顆粒、牛乳、刻んだカレールーと。ある程度弱火で煮込み火を止める。

1の片方をクッキングシートを敷いたタルト型に敷き詰め、3を注ぐ。3のもう片方を格子状にする。

予熱したオーブンで30分間目安に焼く。取り出し型からシートごと取り出し完成！