カキを白ワインとタイムやバジルなどのハーブに漬け込み軽く塩胡椒しておく。

フライパンにオリーブオイルをひいてあったまったら1と2を全部入れて弱火にして蓋をして2〜3分蒸し焼きにする

火が通ったら皿に盛り付け好みで蕪の葉をのせ軽くレモンをしぼって出来上がりです。