ハロウィン♡ブラックココアのカップケーキ
もんとまる☆ @cook_40206347
米粉→小麦粉、ココナツオイル→オリーブオイルでも○。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの持ち寄り用に、いつものマフィンをブラックココアで真っ黒に。レシピID:20077914(かぼちゃ) レシピID:20100424(紫いも)
ハロウィン♡ブラックココアのカップケーキ
米粉→小麦粉、ココナツオイル→オリーブオイルでも○。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの持ち寄り用に、いつものマフィンをブラックココアで真っ黒に。レシピID:20077914(かぼちゃ) レシピID:20100424(紫いも)
作り方
- 1
完熟バナナを1本マッシャーで潰します。オーブンは180度に予熱しておきます。
- 2
潰したバナナに甜菜糖、溶いた卵、オイル類、豆乳の順に入れて混ぜ合わせます。
- 3
※を別のボールで合わせて計ります。
- 4
③のボールに②を入れて混ぜ合わせます。
- 5
マフィン型の半分くらいまで生地を入れて、チョコレートを入れ、隠すように生地を流し入れ、飾り用のチョコとナッツを乗せます。
- 6
180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♡
コツ・ポイント
中に入れる具材はチョコでもバナナでも○。今回はりんごのコンポートをいれました。
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