おにぎりに混ぜやすい★梅おかか

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

おにぎりに混ぜやすい★ふりかけにも★家にあるもので、美味しい梅おかか
このレシピの生い立ち
私が昔から白いご飯が苦手。
色々入ってる、ふりかけを買うのもキライ。
自家製で簡単に安全に作りたくて(^-^)/

おにぎりに混ぜやすい★梅おかか

おにぎりに混ぜやすい★ふりかけにも★家にあるもので、美味しい梅おかか
このレシピの生い立ち
私が昔から白いご飯が苦手。
色々入ってる、ふりかけを買うのもキライ。
自家製で簡単に安全に作りたくて(^-^)/

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材料

  1. かつお節 2パック程
  2. 梅干 大1
  3. ごま(あれば お好みで
  4. 醤油 大さじ1〜
  5. ごま 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    梅干はボールに入れ
    キッチンばさみで
    タネの淵までキレイにカット。
    タネを取り出し、さらに果肉をカット。
    【たたき梅】

  2. 2

    同じボールに
    残りの材料を入れ
    よく混ぜる。

    完成!

コツ・ポイント

★ポイントはごま油!
おにぎりに混ぜても、
ベタベタしない、混ぜやすい
冷めても美味しい

★たたき埋め
梅干はキッチンばさみで簡単に

★お好みで、醤油とごま油は調整してください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
河童堂☆かっぱちん
に公開
できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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