落花生入り♪レンチンドライカレー
シフォネ @cook_40063074
千葉と言えば！！落花生★
のご当地カレー第2弾です♪
素材のうまみとトッピングのバリエーションが楽しめます*^_^*
このレシピの生い立ち
落花生を塩茹でしたものを冷凍していて、千葉と言えば「落花生！」だと、前回同様ご当地カレーに応募しました！
小さな子供がいて、目が離せないため、レンチンで簡単にカレーを作ろうと、ドライカレーに挑戦しました(*^o^*)
落花生入り♪レンチンドライカレー
千葉と言えば！！落花生★
のご当地カレー第2弾です♪
素材のうまみとトッピングのバリエーションが楽しめます*^_^*
このレシピの生い立ち
落花生を塩茹でしたものを冷凍していて、千葉と言えば「落花生！」だと、前回同様ご当地カレーに応募しました！
小さな子供がいて、目が離せないため、レンチンで簡単にカレーを作ろうと、ドライカレーに挑戦しました(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールを使って、鶏ひき肉と小麦粉をよく混ぜる。
-
- 2
耐熱容器に、粗みじん切りした人参と玉ねぎ、チューブの生姜とにんにくを入れる。
-
- 3
こくまろ中辛2かけをボールに入れ、お湯大さじ3と合わせて、よく溶かしておく。
-
- 4
2に、1と3を入れて、全体をよく混ぜ合わせる。
-
- 5
4を電子レンジ600wで、4分加熱する。
- 6
5をよく混ぜ返して、殻から出した、塩茹で落花生を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 7
6を電子レンジ600wで、3分30秒加熱する。
- 8
最後によく混ぜ返して完成です！
-
- 9
ご飯をお茶碗に入れてお皿に盛りつけ、パセリで顔を書きました！
ドライカレーなので、クラッカーやパンでも合いますよ♪ -
コツ・ポイント
塩茹で落花生は、殻を取って100g使いました。
材料はよく混ぜ合わせることがポイントです。
耐熱容器は、フタをして加熱しています。
つくれぽ
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