介護食【牛丼の素で簡単！牛玉雑炊】
ゆにしあ @cook_40244392
牛丼の素で簡単レシピ、大好評につき第3弾！今回はなんと卵とごはんを入れるだけ！ご飯を茹でたうどんにしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの方や料理があまり得意でない方でも簡単に作れるレシピが欲しい！というご要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ作れることがポイント！
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。
アプリでひらく作り方
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小鍋に水、ご飯を入れて弱火にかけます。
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ご飯がお粥のように柔らかくなったら、牛丼の素を加えて、弱火にしてさらに煮ます。
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味がなじんだら、溶き卵を加えてさっくりと混ぜ、卵が半熟になったら火を止めます。
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コツ・ポイント
ごはんの代わりに茹でたうどんのほかにも、そうめんもオススメです！
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