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白菜とカニカマの中華スープ★簡単
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白菜とカニカマの中華スープ★簡単-レシピのメイン写真

白菜とカニカマの中華スープ★簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

とろ〜り生姜を入れた温まるスープです☆白菜・ねぎとカニカマで簡単に作れて満足♪

このレシピの生い立ち
温まるスープにしたかったので、冷蔵庫にある食材で作りました

とろ〜り生姜を入れた温まるスープです☆白菜・ねぎとカニカマで簡単に作れて満足♪

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温まるスープにしたかったので、冷蔵庫にある食材で作りました

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白菜とカニカマの中華スープ★簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

とろ〜り生姜を入れた温まるスープです☆白菜・ねぎとカニカマで簡単に作れて満足♪

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温まるスープにしたかったので、冷蔵庫にある食材で作りました

とろ〜り生姜を入れた温まるスープです☆白菜・ねぎとカニカマで簡単に作れて満足♪

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材料

3〜4人分
  • 白菜 150g
  • カニカマ 1パック
  • 卵 1個
  • 細ねぎ 2本
  • 調味料
  • ○水 540cc
  • ○中華味粉末 小さじ2
  • ○酒 小さじ1
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • ○みりん 小さじ1/2
  • ○塩 小さじ1/4
  • ○コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 各小さじ2ほど
  • おろし生姜 小さじ1〜
  • 胡麻油 小さじ1
  • 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    白菜・ねぎは3〜4センチの細切りにする
    カニカマはほぐす
    生姜はすりおろします
    卵は解いておく

    • 白菜とカニカマの中華スープ★簡単作り方1写真
  2. 2

    お鍋に○印の水・調味料を入れ温めたら、白菜を入れ煮込み、柔らかくなったら、カニカマを入れる

    • 白菜とカニカマの中華スープ★簡単作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉を少しずつ入れとろみをつける
    卵を少しずつ垂らしながら入れる
    おろし生姜・胡麻油・ねぎを入れ仕上げる

    • 白菜とカニカマの中華スープ★簡単作り方3写真
  4. 4

    盛り付け白胡麻を振り完成ですよ♪

    • 白菜とカニカマの中華スープ★簡単作り方4写真
  5. 5

    穴の空いたお玉で卵を入れると細くきれいなかき玉になります
    もしありましたら、試して下さい

    • 白菜とカニカマの中華スープ★簡単作り方5写真

コツ・ポイント

・とろみをづけと生姜で温まります
・片栗粉は少しずつ入れお好みのとろみに仕上げます

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/10/29 01:23に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185282
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