簡単綺麗♡ブロッコリーの生ハム巻きサラダ

☆じゃむちゃん☆
☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810

おもてなしにもぴったりのブロッコリー を使ったオードブルサラダです。(*≧∀≦*)材料も少なくて簡単です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー を使った料理を作りたかったから。

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おもてなしにもぴったりのブロッコリー を使ったオードブルサラダです。(*≧∀≦*)材料も少なくて簡単です。
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ブロッコリー を使った料理を作りたかったから。
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材料

2人分
  1. ブロッコリー
  2. 生ハム 6〜8枚
  3. 玉ねぎスライス（任意） 適量
  4. パプリカ（任意） 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1.5〜2
  6. 塩 少々
  7. 粉チーズ 少々
  8. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリー を小分けして、塩をひとつまみ入れながら2分弱茹でる。

  2. 2

    房に小分けしたブロッコリー8個を湯切りし、キッチンペーパーで水気を取り、冷ます。

  3. 3

    生ハムは縦1/2に切り、細長い状態にする。

  4. 4

    3でブロッコリーを巻く。

  5. 5

    玉ねぎスライスをお皿にしき、4を盛り付けてオリーブオイル、粉チーズ、塩、黒胡椒をかける。

  6. 6

    パプリカを彩に添えると綺麗です(*´꒳`*)

  7. 7

    パプリカを彩に添えると綺麗です(*´꒳`*)

コツ・ポイント

特にありません。
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料理が好きなOLです(^O^)音楽を聞きながらお料理するのがストレス発散！美容関係のお仕事をしているので、健康や美容に良いメニューを意識してます。甘いものも好きなのでスイーツやパン作りも好きです☆
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