鯖缶で簡単☆鯖とキノコのアヒージョ

千尋* @chihiro_gohantime
缶詰使用で簡単に出来る和風アヒージョです♪すぐに出来るのでおつまみにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
おうちのおつまみにと。
鯖缶で簡単☆鯖とキノコのアヒージョ
缶詰使用で簡単に出来る和風アヒージョです♪すぐに出来るのでおつまみにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
おうちのおつまみにと。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りとスライスに切ります。
スキレットにオリーブオイルとみじん切りのニンニクを入れ、弱火で熱します。 - 2
シメジは小房に分け、エリンギは5mm幅に切ります。
- 3
ニンニクの良い香りがしてきたら、②、鯖缶の汁ごと、スライスしたニンニクも加えて熱します。
- 4
醤油、塩で味を整えたら出来上がりです。
- 5
今回はこちらの鯖缶を使用しました。
コツ・ポイント
鯖缶の汁も全部入れて栄養たっぷり☆
ニンニクをみじん切りとスライスに分けて、作っている追加で追いニンニクをしています。ニンニク好きな方はもっと量を増やしても◎
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