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★大根カニカマの胡麻マヨサラダ★
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★大根カニカマの胡麻マヨサラダ★-レシピのメイン写真

★大根カニカマの胡麻マヨサラダ★

♡♪こむぎ♪♡
♡♪こむぎ♪♡ @cook_40051351

子供もパクパク食べてくれるサラダです♪
献立に迷ったら仲間にいれてください♡

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大根が苦手な子供たちにどうやったら美味しく食べてもらえるか考えました！

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材料

小鉢4〜5皿分
  1. 大根（できれば上部部分） 1/2本
  2. カニカマ 90g程度
  3. ■下味用調味料
  4. 塩（大根の下味用） 小さじ1/2
  5. ■調味料
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. 醤油（あれば牡蠣醤油） 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 白すりごま 大さじ1〜2
  10. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根をスライサーでスライスにし、千切りにする。（太さはお好みで♪）

  2. 2

    切った大根を、ボールに入れ、塩を振りかけ全体になじむようにまぜて、20〜30分程度置き、手でギュッと絞って水分を抜く。

  3. 3

    カニカマを細かく裂く。

  4. 4

    大根とカニカマを入れたボールに、「■調味料」を全て入れて、全体になじむようにまぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油→オイスターソース
カニカマ→ハム
に置き換えても美味しいですよ♪

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♡♪こむぎ♪♡ @cook_40051351
2019/11/13 11:09に公開

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