憧れの味♡コンビニ風おでん
sachico° @cook_40128530
コンビニおでんのような、あっさりと食べやすいおでんです。
このレシピの生い立ち
この季節、コンビニおでんのような美味しくて食べやすい味のおでんを作りたい！と思って作ってみました
憧れの味♡コンビニ風おでん
コンビニおでんのような、あっさりと食べやすいおでんです。
このレシピの生い立ち
この季節、コンビニおでんのような美味しくて食べやすい味のおでんを作りたい！と思って作ってみました
作り方
- 1
大根は隠し包丁を入れる。
大根と糸こんにゃくを下茹でする。 - 2
①をやってる間に出汁を沸騰させておいて、下茹でしたものたちをすぐ投入できるようにしておく。
- 3
具材を入れて、再び沸騰したら20分程弱火で。
- 4
出来上がりー！
-
- 5
出汁はお好みで味を調節してください♡甘味を出し過ぎず、さっぱりした味にするとコンビニ風に♩
コツ・ポイント
大きめのお鍋で具材が浸かる様にする方が味が染みます。
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