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まこもパウダー入り味噌田楽♪
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まこもパウダー入り味噌田楽♪-レシピのメイン写真

まこもパウダー入り味噌田楽♪

三田三
三田三 @cook_40156139

まこもパウダーを使ったヘルシーなおかずです♪
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まこもパウダーを使ったレシピをいくつか考えたうちの1つです

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まこもパウダー入り味噌田楽♪

三田三
三田三 @cook_40156139

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • 味噌 大さじ3
  • まこもパウダー 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは隠し包丁を入れて食べやすい大きさにカットして湯通しします。近江こんにゃくを使う場合は軽く塩揉みしてください

  2. 2

    味噌にみりんとまこもパウダーを混ぜます

    • まこもパウダー入り味噌田楽♪作り方2写真
  3. 3

    湯通しして薄味の味付けしたこんにゃくに味噌をのせて出来上がりです

    • まこもパウダー入り味噌田楽♪作り方3写真
  4. 4

    こんにゃくの他にも厚揚げにのせても美味しくなります

    • まこもパウダー入り味噌田楽♪作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌は白味噌を使うとまこもパウダーの緑色が綺麗です

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三田三
三田三 @cook_40156139
2019/11/12 08:45に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

味噌田楽 こんにゃく 酒 味噌 マコモダケ

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