作り方
- 1
さつまいもを電子レンジで爪楊枝が軽くさせるくらいに加熱します
- 2
レーズンは油コーティングしてあれば熱湯にくぐらせて油をとり、しっかり水気を切って下さい。
- 3
加熱したさつまいもを小さめに切って、フォークで粗く潰しレーズンと練乳を加えよく混ぜます。
味見して少し甘めがいいです -
- 4
粗熱が取れたら、マヨネーズと1㎝角に切ったクリームチーズを入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
私は甘い方が好みなので練乳多めですが、マヨネーズの味を全面に出したい方はマヨネーズ多めで！
お好みで調整して下さいね(*^^*)
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