簡単！キャベツとボローニャソーセージ炒め
☆ぶぅぶぅ☆ @cook_40264291
簡単にできて朝ごはんに便利です！ボローニャソーセージと卵のおいしいコラボ☆
このレシピの生い立ち
朝、冷蔵庫の食材で野菜もとれるおかずがつくりたくて(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1.5cm幅位でざく切りにします。ボローニャソーセージは食べやすい大きさに切ります。うちでは細切り。
- 2
卵を溶き、コンソメを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、よく熱して、ボローニャソーセージを炒めます。その後キャベツも炒めます。
- 4
キャベツがしんなりして火が通ったら、溶き卵を投入。ゆっくりかき混ぜて、半熟のうちにお皿にあげて、出来上がり☆
コツ・ポイント
ボローニャソーセージの味がしっかりしているので、その他の味付けは薄めにしました。お好みで塩で味を整えてください。
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