☆ゼラチンを使ったかぼちゃのタルト☆
☆あづママ☆ @cook_40102266
超簡単！だんなさんがカボチャの煮物があまり好きではなくて、スイーツにして消費しようと思い、いろいろ考えてたどりつきました
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手なだんなさんのために、スイーツにしてみました(^-^)うちは、かぼちゃはカットして冷凍してしまうので、冷凍庫がいっぱいだったので、消費するにはもってこいです。皮も切りやすくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
ジプロックに、ビスケットを入れて砕いて、溶かしバター、牛乳を入れて混ぜ、型に敷き詰める。→冷蔵庫で冷やす。
- 2
細かく切ったかぼちゃをレンチンして串がすっと通るくらい柔らかくしたら皮を取り除いて、潰す。
- 3
②のかぼちゃ、レンチンして温めた牛乳、砂糖、ふやかしたゼラチン全てをミキサーに入れ混ぜる。
- 4
①の型の上に③を流し入れて、冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
ふやかしたゼラチンは、温めた牛乳をすこしいれて溶かしてからミキサーにいれてください(^-^)
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