ぶどうの皮剥き

kohaku0717 @cook_40068491
10ヶ月の赤ちゃんに地元のぶどうを食べさせたい‼︎
このレシピの生い立ち
10ヶ月の息子はまだ皮を剥いてあげないと食べられない…面倒な皮剥きが簡単に出来ないかと思って。
作り方
- 1
ぶどうに竹串又は鉄串を刺す
- 2
バーナー又はコンロで皮が黒く焦げるまで炙る
- 3
水に浸して皮を撫でる
- 4
出来上がり
コツ・ポイント
焦げてる?
大丈夫?位皮が黒くなるまでやるとつるっと剥けます
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安く買ったのに腐らせそうなぶどう・・・。頂き物で食べきれないぶどう・・・。すべて冷凍しちゃいましょう。間違いなく美味しいです!!2007/9/22初の話題入り!させていただきました。ありがとうございます!!

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