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簡単！しらたきと竹輪の甘辛炒め煮
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簡単！しらたきと竹輪の甘辛炒め煮-レシピのメイン写真

簡単！しらたきと竹輪の甘辛炒め煮

macreo
macreo @cook_40061718

簡単！安くて短時間でできる、ごはんに甘辛味が合う一品です。
このレシピの生い立ち
竹輪が余っていたので、しらたきとあわせて、炒め煮にしました。お弁当のおかずにもぴったりです。

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竹輪が余っていたので、しらたきとあわせて、炒め煮にしました。お弁当のおかずにもぴったりです。

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macreo
macreo @cook_40061718

簡単！安くて短時間でできる、ごはんに甘辛味が合う一品です。
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竹輪が余っていたので、しらたきとあわせて、炒め煮にしました。お弁当のおかずにもぴったりです。

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材料

  • 竹輪 1袋
  • しらたき 1パック
  • 炒りゴマ 適量
  • 唐辛子(輪切り) 適量
  • しょうゆ 大さじ5
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • お水 約100cc
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。

    • 簡単！しらたきと竹輪の甘辛炒め煮作り方1写真
  2. 2

    お鍋に炒め油、サラダ油、ごま油を入れ、しらたき、竹輪、唐辛子をいれて軽く炒めます。

    • 簡単！しらたきと竹輪の甘辛炒め煮作り方2写真
  3. 3

    お水、醤油、みりん、砂糖、ほんだしを入れ水分がなくなる位まで煮込み、出来上がり。

    • 簡単！しらたきと竹輪の甘辛炒め煮作り方3写真
  4. 4

    最後に炒りゴマを入れ、軽く混ぜてできあがりです。

    • 簡単！しらたきと竹輪の甘辛炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

醤油は濃い口、または減塩醤油で、味は醤油やみりん、砂糖で微調整して下さい。

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macreo
macreo @cook_40061718
2014/09/24 08:22に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

炒め煮 白滝 ちくわ トウガラシ

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