かぶの葉のふりかけ
農Pro @cook_40054943
かぶの葉とじゃこで作ったふりかけ。大根の葉や小松菜でも作れます。
このレシピの生い立ち
かぶの葉や大根の葉があると、いつもふりかけを作ります。これだけでご飯が何杯でも食べれそうなくらいなおいしさです。
かぶの葉のふりかけ
かぶの葉とじゃこで作ったふりかけ。大根の葉や小松菜でも作れます。
このレシピの生い立ち
かぶの葉や大根の葉があると、いつもふりかけを作ります。これだけでご飯が何杯でも食べれそうなくらいなおいしさです。
作り方
- 1
かぶの葉を刻む。☆の調味料は混ぜておく。
-
- 2
フライパンに油を熱し1を入れ強火で炒める
-
- 3
ちりめんじゃこと削り節を加え炒める
-
- 4
混ぜておいた☆の調味料を加え全体に行き渡らせたら調味料がなくなるまで炒め煮にし火を止める。炒りごまを振りかけ混ぜる。
-
コツ・ポイント
調味料などの準備をして一気に手早く料理するのがおいしく仕上げるコツです。
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