基本の完熟トマトソースでポークビーンズ

ひよこ奥さん @cook_40056375
デルモンテ「基本の完熟トマトソース」を使ったレシピです。
冷凍してあった水煮大豆を使って煮るだけ、簡単に。
このレシピの生い立ち
モニターでデルモンテ「基本の完熟トマトソース」が当たったので定番ですがポークビーンズにしてみました。
1袋でたくさんできるので、色々アレンジして食べられます(笑)
ご飯で、パンで、トルティーヤでどうぞ。
作り方
- 1
レトルトのトマトソースを1袋使います。
- 2
煮た大豆を小分けして冷凍してあるのを使っています。
水煮のパックや缶詰でも構いません。 - 3
タマネギもベーコンも大豆の粒と同じぐらいの大きさに切ります。
タマネギは大きめのみじん切りという感じで。 - 4
鍋に大豆、タマネギ、ベーコンとトマトソース、Aを全部入れて火にかけます。
- 5
煮詰まるようなら焦げないように水を足してみてください。
塩コショウもお好みで。
そうして水気が少なくなるまで煮ます。 - 6
容器に盛っておかずに。
煮えてから一度冷ますと中まで味がしみこみます。 - 7
Bを使って簡単に取るティーヤ風にもどうぞ。
色々アレンジが楽しめます。
コツ・ポイント
本当に煮るだけ、簡単でコツが必要なところもありません。
気をつけるのは焦げないようにするだけ。
煮えた後で冷ますと中まで味がしみこみます。
温める時はそのままお鍋でもレンジでも。
ベーコンはブロックでなくても、豚肉でも構いません。
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