冷奴☆茗荷と紫蘇のごま油醤油
Naoza @cook_40092164
冷奴の薬味に茗荷と紫蘇をチョイス。ごま油の風味が普段の冷奴からワンランクアップ^ ^
このレシピの生い立ち
冷奴はこの食べ方が一番好きなので、簡単過ぎなレシピを紹介したくて載せました♫
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を半分に切り皿に置く。
- 2
紫蘇と茗荷を洗い水気を切り、紫蘇は千切りに茗荷は微塵切りにする。
- 3
ごま油と醤油を合わせよく混ぜる。
- 4
1の豆腐に、3を半量ずつかけて、薬味を茗荷→紫蘇の順に乗せて完成！
コツ・ポイント
豆腐から水分が出てくるので食べる直前に皿に盛ると良いです♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189687
