3分で出来る♪パクチー乗せモヤシオムレツ

ナタめし
ナタめし @cook_40205457

モヤシレパートリーに是非加えてくださいね

このレシピの生い立ち
夜中お腹が空き、カロリー少ない直ぐに出来ると思い作ったのが始まりw

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モヤシレパートリーに是非加えてくださいね

このレシピの生い立ち
夜中お腹が空き、カロリー少ない直ぐに出来ると思い作ったのが始まりw

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材料

  1. モヤシ 1/2パック
  2. 2個
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. パクチー 適量

作り方

  1. 1

    パクチーを刻む。

  2. 2

    モヤシは袋のまま、電子レンジで1分加熱。

  3. 3

    卵をボールに割り入れ、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    熱いままのモヤシを加えて卵に絡める。

  5. 5

    熱したフライパンにごま油をひき、卵を流し入れたら、外側からざっくり混ぜて形を整える。

  6. 6

    フライパンを揺すりながら、色目がついたら裏返して焼く。

  7. 7

    焼きあがったら皿に盛り、パクチーを盛り付けていただきま〜す♬

  8. 8

    レシピID 19488906のTaiグリーンチリのナンプラー漬けと良く合いますよ。

  9. 9

    ビールにもお子様のおかずにも使えます。

コツ・ポイント

卵は焼きすぎないでくださいね

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ナタめし
ナタめし @cook_40205457
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辻クッキングスクールインストラクター課卒業/インド料理家ミラメーター師事/キリンドラフトマイスター/食品衛生責任者/全国料理学校協会&全国料理技術検定協会 料理技術上級&助教員資格Instagram:@natameshiiYouTube:https://bit.ly/natameshiiオーガニックローチョコレート屋さんもやっています ➟ https://www.caconey.com
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